该酒来自甘贝拉那地区附近山丘上的精选葡萄园，它是一款以伽甘尼伽葡萄为基础的干白葡萄酒。维尼亚托酒庄以他们的热情和关怀酿造这款酒许多年，多年来，它都被认为是产区这款酒的顶级生产者之一。
酒名来自两个词的组合：contrà vicenzi和capitel。contrà vicenzi是酒庄在甘贝拉那产区古老地图上最早的街道名字。而capital（圆柱）则让人回忆起1944年12月29日，一场空袭摧毁了维尼亚托家族的老房子，而并没有造成人员上伤亡。因此在1947年，维尼亚托家族重新建造了圆柱，为了感谢宗教圣人安东尼奥。