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简介
菜单
意大利葡萄酒
活动
厨师
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老摩罗-威尼斯37266
葡萄
:
85% 格拉斯帕罗萨 兰布鲁斯科, 10% 安切洛塔,5% 马泽米诺
酒精度
:
12%
熟成
:
晚摘葡萄,控温下带皮加盖发酵七到十天,随后在加压桶中带渣二次控温发酵
颜色
:
深红宝石色,充满活力的红色泡沫
香气
:
葡萄酒香,带有深色水果和李子果脯的香气,典型的兰布鲁斯科味
味道
:
温暖,直白,酒体饱满,充满活力的单宁,恰到好处的甜度,和谐清爽
食物搭配
:
特别搭配艾米利亚大区特色食物如帕尔马火腿,萨拉米香肠,帕尔玛干酪,意大利面,煎烤肉类,炸鱼等
产品详情
『老摩罗』兰布鲁斯科在 1996 年被首次酿造,来纪念酒庄的祖父摩罗百年诞辰。这款酒因此而得名,酒庄还因此在酒瓶的颈部贴上印有摩罗的标签。
这款酒是李纳迪尼酒庄的代表作,使用上佳的葡萄酿造。
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