精选的布鲁内罗，葡萄来自每株桑娇维塞上品质最好的一枝。由拉福尔图那酒庄精选。桶中和瓶中的陈酿时间比普通版本的布鲁奈罗更长。因此酒液更加弄苏，香气更为复杂。根据 docg 的规定，蒙塔奇诺布鲁奈罗珍藏必须熟成至少满 5 年， 而不是普通版本的四年。珍藏版本，酒液在木桶中熟成长达 3 年半。第一年的熟成在法国橡木桶中完成，剩余时间则在斯洛文尼亚大橡木桶中。装瓶后在继续在瓶中熟成一年，随后才能完成强制性的 5 年陈酿期。最后的结果是酒液无比成熟，圆润和复杂。